Жена выбрала в интернете девайс для кухни — точилка для кухонных ножей из кулинарной серии компании Work Sharp. Я знаю, что у них есть универсальные точилки, а эта предназначена для работы на кухне. Но я одобрил ее выбор, потому что модель относится к топовым образцам, это значит, что точит не только кухонные ножи, но и швейцарские, топоры, тяпки и прочую утварь с лезвиями. В хозяйстве...  читать полностью

Электрическая точилка для ножей WORK SHARP KNIFE & TOOL SHARPENER KEN ONION EDITION ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ DR/WSKTS-KO-I американского производителя была разработана совместно с компанией Darex. Ее дизайн был создан известным найфмэйкером – Кеном Онионом. Кстати, если вы хотите получить скидку в 10% при покупке точилки у официального дилера компании, воспользуйтесь промокодом SECH ....  читать полностью

Купить большую точилку для ножей меня смотивировал опыт использования маленького точильного агрегата WORK SHARP. В целом точилочка хорошая, мусат чистится достаточно легко, алмазная точилка на 300 грид сильно не использовалась, разве что чтобы снять заводскую заточку с топора. Другая сторона, на 600 грид юзалась гораздо чаще. Больше всего я работал с кожаной полосой, смазанной пастой ГОИ. И в...  читать полностью

Расскажу о точилке для тех, у кого есть хороший нож с серрейтором (Victorinox/Spyderco), но нет брендовой точилки для него. Да и в целом — универсальная штуковина, можно поправить заточку обычной режущей кромки или острия рыбацкого крючка. Обзор несколько непрофессиональный,  я просто покажу эту точилку да как я ею точил ножи. Без суровых технических характеристик, сравнения твердости. И...  читать полностью